Proposte

Alcune proposte dello Chef

Antibes

Champagne Nicolas Feuillatte e Tartine

Creazione del Nostro Sushiman, Plateaux di Sushi Composto da Sashimi, Hosomaki e Uramaki

Scomposta di Frutta Mista di StagioneVini Selezionati dal Nostro Sommelier

Acqua, Caffe

Cap d'Ail

Champagne Nicolas Feuillatte e Tartine

Scelta di un Primo Piatto Freddo da Concordare

Polpo alla Valenziana oppure Plateaux di Crostacei ai Vapore con Citronette

Verdurine Scottate e Salse Light allo Yogurt

Scomposta di Frutta / Melone al Porto e Zucchero di Canna

Saint Tropez

Champagne Nicolas Feuillatte e Tartine

Creazione di Sushi e Sashimi dai Nostri Sushimen

Cruditee dei Mari di Ponza, Scampi, Tartere di Tonno, Battuto di Calamaretto, Gambero Rosso, Carpaccio di Spigola

Astice alla Catalana

Scomposta di Frutta / Melone al Porto e Zucchero di Canna / Perle di Anguria alla Wodka e Menta

Tutti i piatti preparati eseguono le più restrittive regole di conservazione, rispettando la catena del freddo.Tutti i piatti Vengono consegnati con mezzi refrigerati. Per cene superiori a 12 commensali si può richiedere lo chef a domicilio.

Uno Chef Tutto per Voi

Contatta il nostro Chef Alessio Serrenti, potrai personalizzare il Menu a tuo piacimento.

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